Salah satu bumbu dapur yang harganya melejit dalam sebulan terakhir adalah kemiri . rempah khas Indonesia ini harganya tembus 55 ribu rupiah per kgnya ,padahal satu bulan lalu masih sekitar 35 ribu rupiah per kgnya . Kondisi tersebut dibenarkan Didin, salah satu pedagang mracang di pasar legi , dimana dari harga 35 ribu ,naik menjadi 48 ribu rupiah kemudian melejit lagi ke harga 55 ribu rupiah dan ada kemungkin naik lagi .
Pasalnya , kemiri salah satu bumbu dapur yang paling laris dan diburu konsumen baik kalangan rumah tangga maupun pedagang kuliner . Banyak makanan yang menggunakan kemiri sehingga setiap harinya dirinya bisa menjual hingga 50 kg .
Adapun mahalnya harga kemiri karena didaerah penghasil , gagal panen . Petani kemiri dari luar daerah mengeluhkan hasil panen kali ini merosot dibanding sebelumnya . Sementara selain kemiri , bumbu dapur lain yang mulai merangkak naik adalah bawang putih dari 22 ribu menjadi 26 ribu rupiah per kgnya .
About the Author
