Pedasnya harga lombok sejak sepekan terakhir, menyebutkan kalangan konsumen pusing. Bagaimana tidak jika harga 1 Kg cabe rawit nyaris sama dengan harga 1 Kg daging sapi. Akibatnya banyak yang beralih ke lombok kering impor. Seperti disampaikan Nining, salah satu distributor cabe kering di Pasar Legi, ada permintaan konsumen hingga 2 kali lipat sejak harga lombok terus meroket.
Jika sebelumnya sehari hanya mampu menjual 10 Kg lombok kering sekarang mencapai 20 Kg. Konsumennya juga berganti dari dulunya kalangan pengusaha kuliner, kini ibu-ibu rumah tangga juga pakai lombok kering untuk masak.
Lebih lanjut dijelaskan jika naiknya permintaan juga membuat harga lombok kering naik dari Rp60 ribu menjadi Rp65 ribu per Kgnya. Lombok kering sendiri selama ini diimpor dari India khususnya untuk jenis merah besar. Sementara untuk cabe rawit kering didatangkan dari Cirebon. (rl)
About the Author
