Permintaan Melejit: Pedagang Daging Ayam Kampung Terpaksa Tolak Konsumen

Harga daging ayam kampung melangit jelang idul fitri. Informasi yang disampaikan Tutik salah satu pedagang di Jalan Pramuka, h -7 lebaran harganya sudah mencapai Rp 60.000-70.000 per kg-nya. Padahal, hari hari biasa masih sekitar Rp 45.000 per kg.

Kenaikan harga itu dipicu karena permintaan naik sementara barang tidak ada. Bahkan dirinya sempat menolak pesanan konsumen karena mencari kemana mana stock ayam kampung di sejumlah peternak kosong.

Dijelaskan pula bahwa kenaikan harga daging ayam kampung jelang lebaran ini fantastis mengingat lebaran tahun lalu, memang ada kenaikan tapi sekitar 5-10 % saja.

Rata rata konsumennya dari kalangan rumah tangga, untuk pengusaha catering justru yang diminta daging ayam potong maupun ras. Untuk kedua jenis ayam tersebut, permintaannya juga tinggi. Untuk ayam ras juga ada kenaikan sekitar Rp 10.000 per kg nya dari Rp 45.000 menjadi Rp 55.000. Kenaikan harga ayam diprediksi akan terjadi hingga h-1 jelang lebaran.