Harga Tepung Terigu Naik, Penjual Kue Basah Sambat

Kenaikan harga tepung terigu membuat pengusaha kue basah di Ponorogo sambat .Bagimana tidak jika kenaikan bahan baku mencapai 50 ribu persaknya , dari 150 ribu rupiah menjadi 203 ribu rupiah . Diyah , pengusaha kue basah di Singosaren mengatakan kenaikan terjadi bulan romadhon kemarin dan belum ada tanda tanda turun .

Akibatnya keuntungan yang di dapat tipis sebab bukan hanya tepung terigu saja yang naik tapi juga minyak goreng. Untuk minyak goreng , pihaknya mensiasati dengan beralih ke minyak curah meski harus antri dulu bila ingin mendapatkan . Sejauh ini, usahanya tetap dipertahankan karena masih banyak permintaan dari konsumen saat lebaran lalu .

Sementara untuk menaikan harga kue , juga tidak berani karena takut pelanggannya beralih ke pedagang lain. Selama ini selain dijual sendiri dengan cara dititipkan ke warung , dirinya juga menerima pesanan . Untuk karyawan , melibatkan anggota keluarganya dari suami hingga anak anaknya untuk membantu .