Harga tepung-tepungan naik tajam sejak beberapa hari terakhir. Informasi yang disampaikan Didin, pedagang mracang di pasar Legi, untuk tepung kanji yang sebelumnya hanya Rp 11 ribu per kgnya naik menjadi Rp 15 ribu – Rp hingga Rp 17 ribu , sementara tepung ketan dari Rp 14 ribu naik menjadi Rp 23 ribu per kgnya.
Akibatnya banyak konsumen yang terkaget-kaget dengan melonjaknya harga dimana menurut mereka sudah ganti harga. Tidak diketahui pasti penyebab naiknya dua jenis tepung itu namun kabarnya lantaran barangnya terbatas.
Bahan baku tepung kanji berupa ketela sulit didapat karena gagal panen. Lebih lanjut dikatakan, dengan naiknya harga tepung kanji, hampir semua jenis kerupuk juga mengalami kenaikan harga yang signifikan. Para pedagang juga harus menyiapkan modal yang lebih dengan naiknya harga, sementara daya beli konsumen turun.
About the Author
