Salah satu jajanan legendaris yang diburu konsumen jelang lebaran adalah madu mongso. Bahkan informasi dari bu Wiwin,salah satu produsen madu mongso dikelurahan Brotonegaran , konsumen jauh hari sudah harus pesan dan inden . Pasalnya proses membuat madu mongso tidak mudah, selain butuh waktu 5 hari untuk pembuatannya juga butuh tenaga yang kuat .
Jajanan dari ketan hitam dan sangat manis tersebut , tidak bisa di dadak sehingga sebelum puasa kemarin sudah banyak orderan baik dikonsumsi sendiri maupun dijual lagi . Kata Wiwin, pihaknya hingga saat ini sudah membuat sekitar 35 kg madu mongso berdasarkan permintaan .
Dibandingkan tahun lalu , permintaan madu mongso tak pernah turun meski masa pandemi yakni bisa tembus 75 kg . Ini karena madu mongso dijadikan kue lebaran yang wajib ada dan menjadi jajanan khas ponorogo . Untuk harga , 65 ribu rupiah per kg untuk reseller dan 75 ribu per kg untuk konsumen biasa .
About the Author
