Mahalnya harga bawang hingga 50 ribu rupiah per kilonya, membuat kalangan pedagang makanan mengeluh. Bumbu dapur yang satu ini memang menjadi bahan baku yang menentukan enak tidaknya suatu masakan. Karena itu pedagang makanan hanya bisa pasrah sebab jika mengurangi bawang otomatis akan mengurangi rasa masakan.
Suara : Sugiarti – Pedagang martabak di Ponorogo
Sugiarti, salah satu pedagang martabak mengaku sejak sebulan terakhir harga bawang terus mengalami kenaikan dari 16 ribu hingga 50 ribu rupiah. Menurutnya harga tersebut merupakan tertinggi sepanjang dia berjualan makanan. Karenanya, keuntungannya saat ini menurun drastis, sebab tidak berani mengurangi bawang takut pelanggannya lari jika makanannya tidak enak. Pedagang sendiri juga bingung, tidak berani nyetok bawang, takut harganya tiba tiba turun. Lebih lanjut dijelaskan dia tak tahu apa penyebab naiknya harga bawang, namun berdasarkan penuturan pedagang kemunginkan stok di pasaran menipis.
About the Author
